Ve středních Čechách stojí za návštěvu nemalá údolí lemovaná pískovcovými skalami, nechybí tu krasové oblasti a přehrady, nebo hrady a zámky. Patří sem Polabská nížina, CHKO Kokořínsko – Máchùv kraj, část Českého ráje, Český kras, Křivoklátsko nebo například Posázaví. Střední Čechy jsou velmi tradičními regiony.Z hradů stojí jistě za návštěvu Karlštejn, Křivoklát, Kokořín a Český Šternberk. Ubytování s dobrým jídlem je zde běžné jak v penzioně tak i apartmánech nebo chatě. Nakonec se asi nenajde nikdo kdoby neznal kostnici v Kutné Hoře.